Vegetarische seizoensstoofpotjes (Het Applauws) - volzet!

  • Op woensdag 8 maart 2023 om 19:00

  • Het Applauws
  • Categorie: Vorming
Vegetarische seizoensstoofpotjes (Het Applauws) - volzet!

Stoofpotjes bieden heel wat mogelijkheden om volwaardige, kleurrijke en verwarmende bereidin­gen op tafel te zetten. 

Klassiekers zoals hutsepot, goulash, tajines en ratatouille ga je in vegetarische versie leren bereiden. Je leert ook welke ingrediënten je kunt gebruiken en combineren om plantaardige stoof­potjes, groenten-, kruidige en eiwitrijke stoofpotjes zelf te gaan maken. 
Je leert werken met diverse onbekende groenten, gedroogde en verse kruiden alsook hoe ze niet plat te koken maar net tot hun recht te laten komen. 

Datum: Woensdag 8 maart van 19.00 tot 22.00 u
Begeleiding: Peter Vandermeersch, kookschool De Zonnekeuken 
Inschrijving: € 40,00 inclusief ingrediënten
Leslocatie: Het Applauws - Koningin Astridlaan 44 te 8930 Lauwe 

Deze workshop is helemaal volzet!