Vegetarische seizoensstoofpotjes (Het Applauws) - volzet!
Stoofpotjes bieden heel wat mogelijkheden om volwaardige, kleurrijke en verwarmende bereidingen op tafel te zetten.
Klassiekers zoals hutsepot, goulash, tajines en ratatouille ga je in vegetarische versie leren bereiden. Je leert ook welke ingrediënten je kunt gebruiken en combineren om plantaardige stoofpotjes, groenten-, kruidige en eiwitrijke stoofpotjes zelf te gaan maken.
Je leert werken met diverse onbekende groenten, gedroogde en verse kruiden alsook hoe ze niet plat te koken maar net tot hun recht te laten komen.
Datum: Woensdag 8 maart van 19.00 tot 22.00 u
Begeleiding: Peter Vandermeersch, kookschool De Zonnekeuken
Inschrijving: € 40,00 inclusief ingrediënten
Leslocatie: Het Applauws - Koningin Astridlaan 44 te 8930 Lauwe
Deze workshop is helemaal volzet!
