Zwarte Woud-taart

  • Op dinsdag 28 februari 2023 om 19:00

  • CC De Steiger
  • Categorie: Vorming
Zwarte Woud-taart

Een Schwarzwalder Kirschtorte in het Duits, en simpelweg Zwarte Woud-taart in België is een taart bestaande uit chocoladecake, slagroom, kersen en kirschwasser. 

Wist je dat de taart al van 1915 bestaat. Het is de patissier Josef Keiler die deze zou hebben uitgevonden, maar dat is niet zeker. Zijn taart bestond slechts uit 2 lagen, maar hij zou het aro­matiseren van slagroom met Kirsh zeker hebben uitgevonden. 
De taart ziet er fantastisch lekker uit en met een beetje geduld lukt het je om dit zelf te maken. Debbie demonstreert je de werkwijze. 
leder krijgt een halve taart mee naar huis van 4 à 6 personen. 

Datum: Dinsdag 28 februari van 19.00 tot 21.30 u.
Begeleiding: Debbies Momentum 
Inschrijving: € 12,00 (+ € 12,00 voor de ingrediënten, ter plaatse te betalen)